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ピエールボージェの出回っていない自然派ワインです。
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20762520045
中古 ：20762520045-1 |
メーカー | ピエールボージェの出回っていない自然派ワインです。 | 発売日 | 2025/01/31 19:14 | 定価 | 25000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ピエールボージェの出回っていない自然派ワインです。
種類···白産地···フランス年表記···2012年Cette fois… セット フォワ…12土壌砂岩 石灰ピノグリ100%（手摘み／平均10年）11月に収穫、すぐにプレス木樽で発酵熟成木樽で30 ヶ月熟成無濾過・無清澄SO2無添加 トータル：7mg/L15%自生酵母収穫を11 月まで待ったピノグリをすぐにプレスし、木樽で発酵、そのまま30 ヶ月熟成しSO2 無添加で瓶詰めしました。褐色がかったオレンジから、ドライマンゴーやべっ甲飴の甘苦い香り、奥からはスモーキーさも見え隠れします。集中力の高い旨味のあるアタック、香ばしさの中にほろ苦さ、穏やかな酸が次々と溢れ出て、気品のあるウイスキーを飲んでいるかのよう
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